2. 萊茵河畔三大猶太城、從仿羅馬到卡洛琳經典
從法蘭克福往南走，在法蘭克福/萊茵/緬因都會區核心，兩河匯流處的大城 Mainz 是著名的萊茵河畔三大猶太古城之一，這裡也是查理曼大帝的帝國中心區域，從西元九世紀卡洛琳王朝發展了穩定局勢、繁榮經濟、以及聲名遠播的歐洲猶太學術智識中心，因此三大猶太古城也都以歐洲絕無僅有的千年仿羅馬建築景觀為特色，更發展了各自文化旅遊的特色如 Mainz 的古騰堡、Worms 的尼貝龍根之歌、Speyer 的界文化遺產大教堂。而比千年仿羅馬更古老更稀有的一千兩百年卡洛琳建築經典，則藏在不起眼的修道院小鎮 Lorsch。
古騰堡之城 Mainz
交通方式：由 Frankfurt Hbf 搭 S-Bahn 慢車 40 分鐘左右直達、搭 IC 快車 35 分鐘左右直達
黑森邦首府威斯巴登隔著萊茵河，正對面就是另一邦 Rheinland-Pfalz 的首府 Mainz，這裡是第九世紀卡洛琳王朝治下歐洲少數可以長治久安的地方，也是查理曼大帝催生神聖羅馬帝國時的帝國中心。經濟繁榮政治安全又開放下近悅遠來，流浪歐洲各地的猶太人也紛紛慕名而來聚居於此，聚集在萊茵河畔三大城市Mainz, Worms & Speyer 形成了歐洲的猶太智識中心，猶太人的教育和律法都由這裡的拉比與猶太神學家們研討制定。
這三個城市不但都有深遠的猶太歷史，更有可以上溯至卡洛琳王朝的早期仿羅馬建築，因此很難得地，居然三個城市的主教座堂都是有千年左右歷史的仿羅馬大教堂！這裡算是德國在科隆的 12 間中型仿羅馬教堂之外能看到最經典仿羅馬建築的地方。在歐洲，哥德式教堂在每個古城裡滿街都是，但旅行中若能看到一個仿羅馬教堂就已經很稀奇了，何況連續三個城市的最大教堂都是。
至於猶太區呢，很遺憾地，經過多年的歧視、隔離、迫害甚至屠殺，猶太區在這三個城市裡今日殘存的狀況不一，譬如 Mainz幾乎看不到古老的猶太區痕跡了，只能看到 2010 最新蓋好的新猶太教堂 Neue Synagoge Mainz。事實上，Mainz 最為世人所周知的文化遺產並非猶太智識中心的歷史，而是發明活字印刷術並印了《古騰堡聖經》的傑出市民 Johannes Gutenberg，最值得參觀的博物館就是展覽印刷術歷史歐洲知識傳播史的古騰堡博物館，門口還放了好幾個放大板的方塊字當戶外座椅。
身為萊茵河畔工業大城之一，Mainz 也有萊茵河第三大的傳統嘉年華 － 規模僅次於科隆與杜賽道夫兩個大都會，每年 11/11 從席勒廣場的嘉年華噴泉 Fastnachtsbrunnen 出發，直到翌年 2 月的 Rosenmontag 高潮中結束。
儘管西德工業城市多半在二次大戰中慘遭全城轟炸、而戰後又匆匆重建把殘餘的老區剷除，也是工業大城的 Mainz 卻驚人地留下了一整塊的中世紀街區，擁有許多修復得似模似樣的半木造老房子 Fachwerkhaus 成為小巧可愛的中古購物小巷。
